In de Botanische Alpentuin van Viote, de Giardino Botanico Alpino, wordt onderdak geboden aan meer dan duizend soorten planten uit de hoge Alpen en van de belangrijkste bergstreken van de wereld, zoals aan deze gele Astragalus centralpinus. De nederlandse naam voor Astragalus is hokjespeul. Het gaat hier om een variant die in de bergen voorkomt. Hokjespeul is familie van het zoethout en werd vroeger ook als geneeskruid gebruikt. Het werkzame bestanddeel is glycoside. Dit komt voor in de wortel en de bladeren van de plant. |
